corte rejilla
Tipo de corte de patata redonda con forma de rejilla de grosor fino pero con forma de rejilla. Estas patatas se emplean para freír.
Áreas curriculares:
Términos vinculados:
corte rejilla
sareta ebakia
tall reixeta
corte malla
gaufrette or waffle cut
Gaufrettes-Schnitt, Waffel-Schnitt
découpe en filet
tall reixeta
corte de batatas em forma de grelha |
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corte rejilla |
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